寿喜烧

* 材料〔4个分〕
A ・汤底/日本酒(200cc) ・味醂(200cc)
・酱油(200cc)  ・黒糖(60g)
B ・食材/牛五花肉片(500g) ・白葱(2束)
・洋葱(1个) ・豆腐(1块)
・蒟蒻丝(1袋) ・三片叶(2束)
・蛋(4个)
* 做法
白葱斜切成段,洋葱切半月状,豆腐切小块,三片叶切小段。
蒟蒻丝汆汤後,切成适量长度。
除黒糖外的A倒入锅里,沸腾後再放入黒糖。
放入B食材煮,沾蛋汁食用。

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